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海南:11亿元投入冷库建设提高瓜菜预冷保鲜能力

  新华网海口12月16日电 (记者夏冠男)海南省冬季瓜菜即将进入集中上市期。记者从海南省农业厅获悉,通过实施瓜菜预冷库补贴,海南瓜果菜预冷库企业由2007年的59家增加到2011年的135家,拉动了社会资金投入11.87亿元,瓜菜预冷保鲜能力将大幅提高。

  据海南省农业厅统计,2007年至2011年,海南瓜果菜预冷库总库容量从7.5万吨增加到21万吨,瓜果菜预冷保鲜能力由150万吨提高到420万吨,冷库容量增幅实现了四年约翻两番。

  据介绍,通过预冷保鲜处理的瓜菜节省了运输、存放成本,可以将长途运输中的损耗率从原先的20%—30%降低到5%,增强了海南瓜菜在内地市场的竞争力。

  海南省农业厅有关负责人表示,通过瓜果菜预冷处理系统建设,预冷库企业可提供就业岗位约2万多个,带动约70万农户创收;从损耗减少、价值提升、运费节约、新增就业岗位以及带动农户创收等方面效益测算,可直接为农民和企业增收51.45亿元;出岛瓜果菜经预冷保鲜处理的产品约达65%,有效保证了海南冬季瓜菜销往国内170多个大中城市及日本、韩国、港澳等多个国家和地区。

  据了解,“十二五”期间,海南全省瓜果菜预冷库建设总库容将达到30万吨,瓜果菜预冷保鲜能力达到600万吨,基本实现出岛瓜果菜都经过预冷保鲜商品化处理,充分发挥预冷处理系统对优化农业产业结构、促进农民增收的积极作用。

  (夏冠男)